การคัดแยกชาคืออะไร?

การคัดแยกและจัดระดับชาตั้งแต่ชาดิบจนถึงผลิตภัณฑ์บรรจุหีบห่อขั้นสุดท้ายนั้นเต็มไปด้วยความท้าทายมากมายในแต่ละขั้นตอน ความท้าทายเหล่านี้เกิดจากความไม่สม่ำเสมอในคุณภาพของใบชา การมีวัสดุแปลกปลอม และการเปลี่ยนแปลงของเนื้อสัมผัสและขนาด ซึ่งทั้งหมดนี้ต้องได้รับการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อรักษามาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ

ความท้าทายที่สำคัญในการคัดแยกและจัดระดับชา

1. ขนาดและรูปร่างของใบไม่สม่ำเสมอ
ใบชาจะมีขนาด รูปร่าง และระดับความสุกที่แตกต่างกันแม้จะอยู่ในล็อตเดียวกัน ทำให้ยากต่อการคัดเกรดที่สม่ำเสมอ ความไม่สม่ำเสมอนี้ส่งผลต่อคุณภาพโดยรวมและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

2. การปนเปื้อนของวัสดุแปลกปลอม
ใบชาดิบมักมีสิ่งแปลกปลอม เช่น กิ่งไม้ หิน ฝุ่น หรือแม้แต่เส้นผม ซึ่งทั้งหมดนี้จะต้องถูกกำจัดออกในระหว่างการแปรรูปเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพ

3. ความแปรปรวนของคุณภาพใบ
ความแตกต่างของเนื้อสัมผัส ความชื้น และความนุ่มของใบทำให้กระบวนการคัดแยกมีความซับซ้อน ใบบางใบอาจแห้งไม่สม่ำเสมอ ซึ่งทำให้การคัดแยกมีความท้าทายมากขึ้น

4. ข้อบกพร่องภายในที่ตรวจจับไม่ได้
วิธีการคัดแยกตามพื้นผิวอาจไม่สามารถระบุข้อบกพร่องภายในหรือสิ่งเจือปนได้ โดยเฉพาะสิ่งเจือปนที่เกิดจากเชื้อราหรือวัตถุแปลกปลอมที่ซ่อนอยู่ภายในใบ

5. การเกรดตามสีและพื้นผิว
ชาแต่ละประเภทมีมาตรฐานสีและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน อุปกรณ์คัดแยกอาจพบปัญหาในความแตกต่างของสีเพียงเล็กน้อย และการคัดแยกด้วยมืออาจต้องใช้แรงงานมากและไม่แม่นยำ

Techik Solutions รับมือกับความท้าทายเหล่านี้อย่างไร

1. การจัดเรียงสีความละเอียดสูงพิเศษสำหรับข้อบกพร่องภายนอก
เครื่องคัดแยกสีแบบสายพานความละเอียดสูงพิเศษของ Techik ใช้เทคโนโลยีแสงที่มองเห็นได้เพื่อตรวจจับข้อบกพร่องบนพื้นผิวและสิ่งสกปรกที่สายตาของมนุษย์มองเห็นได้ยาก เช่น สิ่งแปลกปลอมขนาดเล็ก เช่น เส้นผม เครื่องเหล่านี้มีความโดดเด่นในการกำจัดอนุภาคที่ไม่ต้องการโดยการตรวจจับความแตกต่างเล็กน้อยบนพื้นผิวของใบไม้ เพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
การใช้งาน: ตรวจจับสิ่งเจือปนในระดับพื้นผิว การเปลี่ยนแปลงของสี และวัสดุแปลกปลอม

2. การคัดแยกด้วยรังสีเอกซ์เพื่อหาข้อบกพร่องภายในและวัสดุแปลกปลอม
อุปกรณ์เอ็กซ์เรย์อัจฉริยะของ Techik ใช้เทคโนโลยีเอ็กซ์เรย์เพื่อตรวจจับวัตถุแปลกปลอมภายในโดยพิจารณาจากความแตกต่างของความหนาแน่น ซึ่งช่วยเพิ่มระดับการควบคุมคุณภาพในกรณีที่เครื่องคัดแยกสีอาจทำได้ไม่ดี ระบบนี้มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะในการระบุสิ่งเจือปนที่มีความหนาแน่นต่ำหรือมีขนาดเล็ก เช่น ก้อนหินขนาดเล็กหรือตำหนิภายในที่ไม่สามารถตรวจจับได้ด้วยการคัดแยกด้วยแสงเพียงอย่างเดียว
การประยุกต์ใช้: ระบุวัตถุแปลกปลอมที่ซ่อนอยู่ภายในใบชา เช่น ก้อนหินเล็กๆ กิ่งไม้ หรือวัสดุหนาแน่นใดๆ ที่อาจมองไม่เห็นบนพื้นผิว

3. เพิ่มประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอ
Techik นำเสนอโซลูชันที่ครอบคลุมสำหรับการคัดแยกและจัดระดับชา โดยผสมผสานเทคโนโลยีการคัดแยกสีและเอ็กซ์เรย์ ซึ่งช่วยลดการพึ่งพาแรงงานคนและลดข้อผิดพลาดในการตรวจจับข้อบกพร่อง ทำให้สามารถประมวลผลได้เร็วขึ้นและแม่นยำยิ่งขึ้น พร้อมทั้งรักษาคุณภาพสูงตลอดสายการผลิตทั้งหมด
การใช้งาน: ปรับปรุงความสม่ำเสมอในการเกรดและลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อน ช่วยให้มั่นใจถึงมาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่สูงขึ้น