การคัดแยกชาคืออะไร?

การคัดแยกและจัดเกรดชา ตั้งแต่ชาดิบไปจนถึงชาบรรจุขั้นสุดท้าย ล้วนมีความท้าทายมากมายในแต่ละขั้นตอน ปัญหาเหล่านี้เกิดจากความไม่คงตัวของคุณภาพของใบชา การมีสิ่งแปลกปลอม และความแตกต่างของเนื้อสัมผัสและขนาด ซึ่งทั้งหมดนี้ต้องได้รับการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อรักษามาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ

ความท้าทายหลักในการคัดแยกและจัดระดับชา

1. ขนาดและรูปร่างของใบไม่สม่ำเสมอ
ใบชามีขนาด รูปร่าง และอายุการเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกันแม้จะอยู่ในชุดเดียวกัน ทำให้ยากต่อการให้คะแนนที่สม่ำเสมอ ความไม่คงตัวนี้ส่งผลต่อคุณภาพโดยรวมและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

2. การปนเปื้อนของวัสดุแปลกปลอม
ใบชาดิบมักมีสิ่งแปลกปลอม เช่น กิ่งไม้ หิน ฝุ่น หรือแม้แต่เส้นผม ซึ่งทั้งหมดนี้จะต้องถูกกำจัดออกในระหว่างการแปรรูปเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพ

3. ความแปรปรวนของคุณภาพใบ
ความแตกต่างของเนื้อสัมผัส ความชื้น และความนุ่มของใบทำให้ขั้นตอนการคัดแยกมีความซับซ้อน ใบบางใบอาจแห้งไม่สม่ำเสมอ ซึ่งทำให้การคัดแยกมีความท้าทายมากขึ้น

4. ข้อบกพร่องภายในที่ตรวจไม่พบ
วิธีการคัดแยกตามพื้นผิวอาจไม่สามารถระบุข้อบกพร่องภายในหรือสิ่งเจือปนได้ โดยเฉพาะสิ่งเจือปนที่เกิดจากเชื้อราหรือสิ่งแปลกปลอมที่ซ่อนอยู่ภายในใบ

5. การเกรดตามสีและพื้นผิว
ชาแต่ละประเภทมีมาตรฐานสีและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน อุปกรณ์คัดแยกอาจพบความแตกต่างของสีเพียงเล็กน้อย และการคัดแยกด้วยมืออาจต้องใช้แรงงานมากและอาจไม่แม่นยำ

Techik Solutions รับมือกับความท้าทายเหล่านี้อย่างไร

1. การจัดเรียงสีความละเอียดสูงพิเศษสำหรับข้อบกพร่องภายนอก
เครื่องคัดแยกสีแบบสายพานลำเลียงความละเอียดสูงพิเศษของ Techik ใช้เทคโนโลยีแสงที่มองเห็นได้เพื่อตรวจจับข้อบกพร่องบนพื้นผิวและสิ่งเจือปนที่สายตามนุษย์มองเห็นได้ยาก เช่น สิ่งแปลกปลอมขนาดเล็ก เช่น เส้นผม เครื่องเหล่านี้โดดเด่นในการกำจัดอนุภาคที่ไม่ต้องการด้วยการตรวจจับความแตกต่างเล็กน้อยบนพื้นผิวของใบไม้ ซึ่งช่วยปรับปรุงความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
การใช้งาน: ตรวจจับสิ่งเจือปนในระดับพื้นผิว การเปลี่ยนแปลงของสี และวัสดุแปลกปลอม

2. การคัดแยกด้วยรังสีเอกซ์เพื่อหาข้อบกพร่องภายในและวัสดุแปลกปลอม
อุปกรณ์เอกซเรย์อัจฉริยะของ Techik ใช้เทคโนโลยีเอกซเรย์เพื่อตรวจจับวัตถุแปลกปลอมภายในโดยพิจารณาจากความแตกต่างของความหนาแน่น ซึ่งช่วยเพิ่มระดับการควบคุมคุณภาพในกรณีที่เครื่องคัดแยกสีอาจทำไม่ได้ ระบบนี้มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการระบุสิ่งเจือปนที่มีความหนาแน่นต่ำหรือมีขนาดเล็ก เช่น นิ่วขนาดเล็ก หรือตำหนิภายในที่ไม่สามารถตรวจจับได้ด้วยการคัดแยกด้วยแสงเพียงอย่างเดียว
การประยุกต์ใช้: ระบุวัตถุแปลกปลอมที่ซ่อนอยู่ภายในใบชา เช่น ก้อนหินเล็กๆ กิ่งไม้ หรือวัสดุหนาแน่นใดๆ ที่อาจมองไม่เห็นบนพื้นผิว

3. เพิ่มประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอ
ด้วยการผสานรวมเทคโนโลยีการคัดแยกสีและเอกซเรย์ Techik จึงนำเสนอโซลูชันที่ครอบคลุมสำหรับการคัดแยกและจัดเกรดชา ช่วยลดการพึ่งพาแรงงานคนและลดข้อผิดพลาดในการตรวจจับข้อบกพร่อง ทำให้กระบวนการประมวลผลรวดเร็วและแม่นยำยิ่งขึ้น พร้อมทั้งรักษาคุณภาพระดับสูงตลอดสายการผลิต
การใช้งาน: ปรับปรุงความสม่ำเสมอในการเกรดและลดความเสี่ยงของการปนเปื้อน ช่วยให้มั่นใจถึงมาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่สูงขึ้น