การคัดแยกชาคืออะไร?

การคัดแยกและคัดเกรดชา ตั้งแต่ชาดิบไปจนถึงผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ทำให้เกิดความท้าทายมากมายในแต่ละขั้นตอน ปัญหาเหล่านี้เกิดขึ้นจากความไม่สอดคล้องกันในคุณภาพของใบไม้ การมีอยู่ของวัสดุแปลกปลอม และการเปลี่ยนแปลงของเนื้อสัมผัสและขนาด ซึ่งทั้งหมดนี้ต้องได้รับการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อรักษามาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ

ความท้าทายที่สำคัญในการคัดแยกและคัดเกรดชา

1. ขนาดและรูปร่างของใบไม่สอดคล้องกัน
ใบชามีขนาด รูปร่าง และวุฒิภาวะแตกต่างกันไปแม้จะอยู่ในชุดเดียวกัน ซึ่งทำให้ยากต่อการได้เกรดที่สม่ำเสมอ ความไม่สอดคล้องกันนี้ส่งผลต่อคุณภาพโดยรวมและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

2. การปนเปื้อนของวัสดุจากต่างประเทศ
ใบชาดิบมักมีสิ่งแปลกปลอม เช่น กิ่งไม้ หิน ฝุ่น หรือแม้แต่เส้นผม ซึ่งทั้งหมดนี้จะต้องถูกกำจัดออกระหว่างการแปรรูปเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพ

3. ความแปรปรวนของคุณภาพใบ
พื้นผิวใบที่แตกต่างกัน ปริมาณความชื้น และความอ่อนโยนทำให้กระบวนการคัดแยกมีความซับซ้อน ใบไม้บางใบอาจแห้งไม่สม่ำเสมอ ส่งผลให้เกิดความท้าทายในการคัดเกรดเพิ่มเติม

4. ข้อบกพร่องภายในที่ตรวจไม่พบ
วิธีการคัดแยกตามพื้นผิวอาจไม่สามารถระบุข้อบกพร่องหรือสิ่งเจือปนภายในได้ โดยเฉพาะที่เกิดจากเชื้อราหรือวัตถุแปลกปลอมที่ซ่อนอยู่ภายในใบ

5. การให้คะแนนตามสีและพื้นผิว
ชาประเภทต่างๆ มีมาตรฐานสีและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน อุปกรณ์คัดแยกอาจประสบปัญหากับความแตกต่างของสีเล็กน้อย และการคัดเกรดด้วยตนเองอาจใช้แรงงานเข้มข้นและไม่แม่นยำ

โซลูชันของ Techik จัดการกับความท้าทายเหล่านี้อย่างไร

1. การเรียงลำดับสีที่มีความละเอียดสูงเป็นพิเศษสำหรับข้อบกพร่องภายนอก
เครื่องคัดแยกสีสายพานลำเลียงความละเอียดสูงพิเศษของ Techik ใช้เทคโนโลยีแสงที่มองเห็นเพื่อตรวจจับข้อบกพร่องบนพื้นผิวและสิ่งสกปรกที่ยากสำหรับสายตามนุษย์ที่จะมองเห็น เช่น วัตถุแปลกปลอมขนาดเล็ก เช่น เส้นผม เครื่องจักรเหล่านี้เก่งในการกำจัดอนุภาคที่ไม่ต้องการโดยการจดจำความแตกต่างพื้นผิวเล็กน้อยของใบไม้ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
การใช้งาน: ตรวจจับสิ่งเจือปนในระดับพื้นผิว สีที่แปรผัน และวัสดุแปลกปลอม

2. การเอ็กซ์เรย์คัดแยกข้อบกพร่องภายในและสิ่งแปลกปลอม
อุปกรณ์เอ็กซเรย์อัจฉริยะของ Techik ใช้เทคโนโลยีเอ็กซเรย์เพื่อตรวจจับวัตถุแปลกปลอมภายในตามความแตกต่างของความหนาแน่น ทำให้มีการควบคุมคุณภาพเพิ่มเติมอีกชั้นหนึ่งซึ่งเครื่องคัดแยกสีอาจขาดประสิทธิภาพ ระบบนี้มีประสิทธิภาพเป็นพิเศษในการระบุความหนาแน่นต่ำหรือสิ่งเจือปนขนาดเล็ก เช่น ก้อนหินขนาดเล็กหรือข้อบกพร่องภายในที่ไม่สามารถตรวจพบได้โดยการคัดแยกด้วยแสงเพียงอย่างเดียว
การใช้งาน: ระบุวัตถุแปลกปลอมที่ซ่อนอยู่ภายในใบชา เช่น หินเล็กๆ กิ่งไม้ หรือวัสดุที่มีความหนาแน่นใดๆ ที่อาจมองไม่เห็นบนพื้นผิว

3. เพิ่มประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอ
ด้วยการผสมผสานการเรียงลำดับสีและเทคโนโลยีเอ็กซ์เรย์ Techik นำเสนอโซลูชันที่ครอบคลุมในการคัดแยกและคัดเกรดชา ซึ่งช่วยลดการพึ่งพาแรงงานคนและลดข้อผิดพลาดในการตรวจจับข้อบกพร่อง ทำให้สามารถประมวลผลได้รวดเร็วและแม่นยำยิ่งขึ้น ขณะเดียวกันก็รักษาคุณภาพสูงตลอดทั้งสายการผลิต
การใช้งาน: ปรับปรุงความสม่ำเสมอในการคัดเกรดและลดความเสี่ยงในการปนเปื้อน ทำให้มั่นใจในมาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่สูงขึ้น